红焖鲫鱼的做法，红焖鲫鱼的家常做法的博客

想知道红焖鲫鱼的做法和一些有关于红焖鲫鱼的家常做法的博客吗？接下来让小编带你了解一下关于大家都关心的话题。

红焖鲫鱼的做法

近日有个楼盘作開盤行动，约请了许多有购房动向的客户前往参与，恰好咋们也途经那家楼盘的行动场-地，因此也以前看了看凑个繁华呀。

不料的是，不过想看个繁华却无心中获得一位料想不到的成绩呀。那时行动现场现在搞鱼池抓鱼行动，我也去上面报名也获取了参与行动资历，与其余五个人一起进到鱼池抓鱼，在30秒钟内抓到鱼便是您的，就这个样子就料想不到抓到一条鲫鱼回家啦。

家常红烧鲫鱼

有鲫鱼便是件好的事情，鲫鱼不单营养价值极高，种种维生素和蛋白质也希奇富厚，无论是清蒸.泡汤.红焖，都是对比适宜民众人群的1种鲜味家肴啦。而红烧鲫鱼能够说是大家都喜好吃的一道菜，假如红烧鲫鱼作得很好，这道菜的香味就很诱惑啦。

今日我就在家里作一道家常红烧鲫鱼，与我们一同分享呀。

所须要的材料鲫鱼1条，蒜米3粒，生姜1个.芹菜2根，西红柿1个，鸡蛋1个，少量生抽.蚝油.料酒.小南乳.面粉.生粉.小葱啦。

配料菜

宰杀好的鲫鱼

一开始的时候，要处置腌制鲫鱼了。把新颖的鲫鱼宰杀并洗刷洁净，随后在鱼后面上用花刀划上几刀，再用少量生姜.生抽，蚝油.料酒将沥干净水的鲫鱼腌制15分钟以上拉。

第二步筹备原料啦。把蒜米.生姜切成片，芹菜切成段，西红柿去皮切成碎粒备用拉。

配料菜

第三步筹备裹浆料呢。取一位大碗，放入少量的面粉.生粉，再打入一位鸡蛋，参加2勺水搅拌成裹浆料，把一切裹浆料所有裹住已腌制的鲫鱼便可了。要记着的是浆料不-要太稠，只想要裹住鱼的表-面薄薄的一层就能够了。

裹浆料

第四步最先油鲫鱼了。起锅倒入锅油，油面恰好能淹到身就能够，期待油热到8成差不多，把腌鱼放进去中火油炸炸鱼不可以焦急要逐步的油油炸煎至二金黄拉。随后捞出沥干油分放入大碗中备用呢。

炸好的鲫鱼

第五步将红焖鲫鱼啦。别起烧油，把蒜姜片煽出香味后，参加.西红柿碎粒翻炒出浆汁，加入适量温开水.生抽.小南乳.蚝油拌匀，大火煮沸参加芹菜稍煮一下啦。

随后再把炸好的鲫鱼放入锅里大火焖1分差不多，时期要把鱼身的两面翻转焖，这个样子焖出的鱼更入味好吃呢。待到汤有点稠时收汁，把鲫鱼捞出放到盘里撒上点小葱花，再把生粉水参加浆汁里煮沸出浓汁时，调成红浆汁倒在鱼身上便可上桌拉。这个样子一道香味诱人又好吃的家常红烧鲫鱼就做好了拉。

红烧鲫鱼

能够说红烧鲫鱼是大家都喜爱吃的一道菜，肉质鲜美，香味逼人，一口吃下便是够嫩.够滑.够鲜.够味拉。假如您是想吃辣点的话，能够参加小米椒一块烹调，那滋味更是爽口，能够让您吃一次就遗忘不了了。

尽管大家喜好吃红烧鲫鱼，但也有许多人不晓得怎么样煮红烧鲫鱼，是不是吃或者不作，我信赖这对很多人来讲是个疑呀。假如有一些人喜爱吃红烧鲫鱼，但却作不到，这是对她最大的处罚啦。

您以为我看法怎样吗？请给我点个赞，关心和分享！也欢迎您在我的谈论区留下您的观点，分享给更多的人进修呢。

要理解更多的精内容，请关心“大V的美食”啦。

红焖鲫鱼的做法和红焖鲫鱼的家常做法的博客这样的话题，本文已经解完，希望对大家有所帮助。